和腰一樣粗的巨竹 阿里山光華大驚奇

更新日期:2008/04/15 11:00 謝燕豪

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

　　大家都看過竹子，也吃過竹子，但是可能沒看過和人的腰一樣粗的超級巨竹，連長出來的筍子也像水桶一樣大！阿里山光華社區的頂峰民宿後方的竹林裡就有這樣的超級巨竹，連人站在旁邊都顯得渺小許多，成為民宿特有的生態景觀。

　　頂峰民宿主人鄧政源先生表示，這種竹子屬於泰國種，所以和周圍的台灣竹比起來可是足足大了有好幾倍，連筍期也比一般竹子還要久，一般竹的筍期大約3個月，巨竹的筍期可是長達半年之久，且長出來的竹筍一樣屬於大尺寸。雖然大，但鮮美程度可不輸孟宗筍或桂竹筍，同樣適合做成各種美味佳餚。

　　頂峰民宿除了有提供舒適的住宿空間外，夜間一樣可以跟著主人去欣賞光華的生態美景，或者也可以品嚐女主人親手製作的南瓜粿和蜘蛛抱蛋肉粽，在產筍季節還有機會品嚐巨筍的鮮甜滋味，感受全然不同的視覺與味覺的體驗。(攝影謝燕豪)