2008年4月8日 星期二

女 性 健 康 四 大“絕 活”



A 嘮叨
日本一位著名心理學家對5700名24歲以上的女性調查發現,半數以上的年輕婦女喜歡跟她的丈夫或好友傾訴內心的痛苦和煩惱,這些人的身體都比較健康。與 此相反,約有1/3的女性是以酗酒、吸煙及用安眠藥等方式來解決壓力和不滿,結果她們都不同程度地患有神經衰弱、月經失調、高血壓等疾病。可見嘮叨是女人 一種特殊的健身方法。
B 撒嬌
正常女性體內調節神經、血管功能的激素有兩類:使神經興奮、血管收縮的腎上腺素、腎激素等;使神經抑制、血管舒張的乙醯膽鹼、血清素等。愛撒嬌的女子血液中血清素、乙醯膽鹼的含量遠遠高於不愛撒嬌的女子,她們性格溫柔、待人和氣,不易發脾氣,也較少發生身心疾病。
C 哭泣
在現實生活中,女性比較容易讓自己的不良情緒發洩出來,有悲傷即哭泣,讓緊張情緒及時得到釋放,從而減少疾病。美國學者研究後發現,人們在情緒壓抑時,會 產生某些對人體有害的生物活性成分。哭泣後,情緒強度一般可減低40%,而那些不愛哭泣,沒有利用眼淚消除情緒壓力的結果是,影響身體健康,促使某些疾病 惡化,比如結腸炎、胃潰瘍等疾病就與情緒壓抑有關。
D 吃零食
生理解剖表明:女性的胃內食物容納要比男性少三分之一,所以每餐進食量少,往往不到進餐時間就產生強烈的饑餓感。此外,處在青春發育期的女性,月經常常不 規則,因精神緊張、身體不適從而影響胃口,總想吃些刺激性食物,因而自然而然地養成了愛吃零食的習慣。這種習慣對維持身體健康十分有利,能對胃腸功能起到 保護作用,並不斷提供機體營養。 來源: 21CN健康頻道

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最 健 康 與 最 垃 圾 食 品
前不久,世界衛生組織公布了一份經過約3年時間研究得出的最佳食品榜,揭開謎底。
最佳蔬菜﹕由於地瓜既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜
最佳水果﹕10份最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食﹕鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
最佳食油﹕玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球垃圾食物
油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素,使蛋白質變性
醃制類食品
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統(對腸胃有害)
3、易得潰瘍和發炎
加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙?”(三大致癌物質之首)
2、1只烤雞腿=60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)
世衛組織評選的最健康與最垃圾食品

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